Domaine de montmarin viognier bio 0.75 liter

Domaine de Montmarin Viognier is een biologische witte wijn uit de Côtes de Thongue in de Languedoc, Zuid-Frankrijk. Het voormalige koninklijke landgoed in het achterland van Béziers is al dertien generaties in handen van de familie Sarret en wordt volledig biologisch bewerkt. De viognier wordt 's nachts geoogst, zacht pneumatisch geperst en koel vergist op roestvrij staal, zodat de expressieve aroma's van de druif behouden blijven. Lichtgeel met gouden tinten, met in de neus perzik, abrikoos enwitte bloemen en een vleugje kruiden. De smaak is rond, fris en zacht, met een lange, bloemige afdronk. Het domein en deze viognier werden meermaals geselecteerd door de Guide Hachette des Vins. Mooi als aperitief en bij gegrilde vis, kip, lichte curry's, Aziatische gerechten en zachte kazen. Serveren op 10 tot 12°C.